Постный манник

Ингредиенты

• 250 мл воды;
• 200 г манки;
• 170 г сахара;
• 180 г муки;
• 10 г разрыхлителя;
• 90 мл растительного масла;
• соль — щепотка.

Приготовление

1. Соединить манку с сахаром и солью, залить тёплой водой, размешать до однородности и оставить на 1 час набухать.
2. Отдельно соединить просеянную муку с разрыхлителем.
3. В набухшую манку влить масло и перемешать.
4. Всыпать муку, замесить тесто.
5. Переложить его в огнеупорную форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом.
6. Выпекать манник в разогретой духовке при температуре 180°С примерно 45-50 минут.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров