Постный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

• крабовые палочки — 120 г,
• капуста белокочанная молодая — 150 г,
• кукуруза консервированная — 120 г,
• огурцы — 1 шт.,
• яблоки — 1 шт.,
• укроп — 10 г,
• горчица зернистая — 1 ч. л.,
• растительное масло — 30 мл,
• постный майонез — по вкусу,
• соль.

Приготовление

1. Все продукты нужно охладить.
2. С кукурузы слить жидкость и выложить зёрна в глубокую миску.
3. Крабовые палочки при необходимости разморозить, очистить от плёнки, нарезать кубиками.
4. Огурец и яблоко помыть и обсушить.
5. У огурца отрезать кончики, мякоть нарезать на кубики и обязательно попробовать, не горчит ли огурец.
6. У яблока удалить сердцевину, а мякоть нарезать на кубики.
7. Молодую капусту помыть, отрезать от кочана необходимое количество и как можно тоньше нашинковать.
8. Слегка помять нашинкованную капусту руками, чтобы она стала мягче.
9. Укроп помыть, обсушить и удалить толстые стебли.
10. Мелко нарезать зелень.
11. Сложить все ингредиенты в миску к кукурузе.
12. Добавить зернистую горчицу.
13. Посолите и заправить салат маслом или постным майонезом.
14. Салат тщательно перемешать, переложить в красивый салатник и подать к столу.
    

Ключевые слова: постный стол, салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров