Ингредиенты
- 30-60 раков,
- вода — 1 часть,
- пиво — 1 часть,
- соль,
- укроп.
Приготовление
- Смешать воду и пиво в равных пропорциях, поставить кастрюлю со смесью на огонь и довести до кипения
- Тем временем свежих раков сполоснуть в холодной воде, положить в кипящую подсоленную смесь воды и пива.
- Добавить пучок укропа, накрыть крышкой, довести до кипения, варить полчаса.
Ключевые слова: постный стол, закуски
Комментировать