Ингредиенты
- морская капуста — 150 г,
- капуста квашеная — 100 г,
- картофель — 3-4 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- масло растительное — 2-3 ст. ложки,
- соль,
- перец,
- петрушка.
Приготовление
- Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками.
- Лук очистить, помыть, мелко нарезать.
- Квашеную капусту промыть, отжать, нарезать.
- Зелень помыть и обсушить.
- Морскую капусту, консервированную или маринованную, нарезать, смешать с картофелем квашеной капустой и луком, заправить солью, перцем, маслом, перемешать.
- Перед подачей переложить салат в салатницу и посыпать зеленью петрушки.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать