Салат «Суфле»

Ингредиенты

• консервированная горбуша — 2 банки,
• морковь — 2 шт.,
• яйца — 4 шт.,
• лук репчатый — 1/2 шт.,
• майонез.

Приготовление

1. Морковь помыть и отварить в кожуре. Остудить и очистить.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
3. С консервов слить жидкость, горбушу размять вилкой.
4. Морковь натереть на мелкой тёрке.
5. Белки и желтки отдельно натереть на мелкой тёрке.
6. Лук измельчить.
7. Выложить салат слоями, промазывая их майнезом: горбуша, лук, белки, морковь, желтки.
   

Ключевые слова: салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров