крапива

Зелёные щи по-новгородски

Зелёные щи по-новгородски

Щавель, крапива, шпинат, петрушка, укроп, телячья грудинка, морковь, картофель, лук репчатый, лавровый лист, яйца, горчица, тёртый хрен, соль.
Пхали из крапивы

Пхали из крапивы

Крапива, орехи грецкие, кинза, укроп, репчатый лук, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, красный молотый перец, соль, зёрнышки граната.
Крапивный суп по-кавказски

Крапивный суп по-кавказски

Мясной или овощной бульон, картофель, лук, чеснок, крапива, шпинат, аджика, мацони или густой кефир, соль и специи.
Уха с крапивой по-дальневосточному

Уха с крапивой по-дальневосточному

Консервированная рыба; крапива; картофель; морковь; лук репчатый; масло; сметана; укроп; петрушка; соль; перец; яйца куриные.
Оладьи на кефире с крапивой

Оладьи на кефире с крапивой

Кефир, яйца куриные, мука пшеничная, листья крапивы, разрыхлитель, соль, сахар, растительное масло, зелень, перец чёрный.
Каша слоёная без масла

Каша слоёная без масла

Рис, гречка, пшено, ячневая крупа, свёкла, морковь, тыква, редька, любая ботва или зелень, капуста, соль.
Греческий суп с одуванчиками

Греческий суп с одуванчиками

Ботва редиса, крапивы, щавеля, одуванчика, лук репчатый и зелёный, рис, бульон, чеснок, сыр, соль и перец.
Салат из крапивы, щавеля, зелёного лука

Салат из крапивы, щавеля, зелёного лука

Крапива, щавель, подорожник, листья одуванчика, зеленый лук, яйцо, майонез или растительное масло, соль.
Котлеты из лебеды и крапивы

Котлеты из лебеды и крапивы

Лебеда, крапива, зелень чеснока, пастернак, яйцо, кукурузная каша, мука, соль, масло.