Абрикосы в коньяке со сливочным кремом

Ингредиенты

• абрикосы — 8 шт.,
• сахар — 6 ст. ложек,
• коньяк — 6 ст. ложек,
• сливочный крем — 250 г.

Приготовление

1. Абрикосы помыть, разделить пополам, удалить косточки.
2. Сложить фрукты в глубокую ёмкость, посыпать сахаром и залить коньяком.
3. Убрать ёмкость с фруктами в холодильник минимум на 1 час. Периодически помешивать.
4. Перед подачей разложить абрикосы в порционные вазочки и оформить кремом из взбитых сливок.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров