Ягодный десерт

Ингредиенты

• 150 г брусники,
• 70 г яблочного пюре,
• 15 г кукурузного крахмала,
• 200 мл воды,
• 2 ст. ложки мёда.

Приготовление

Видеоинструкция

1. В сотейник налить воду и всыпать крахмал.
2. Довести до кипения, добавить яблочное пюре и снова довести до кипения.
3. Положить мёд.
4. На дно креманки выложить ягоды и залить готовым пюре. Охладить.
   

Ключевые слова: монастырская кухня, десерты, постный стол

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров