Маринованный лук для сельди и картофеля

Ингредиенты

Маринад

• 1 стакан воды (комнатной температуры),
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 ч. ложка соли без горки,
• 2 ст. ложки уксуса 9%.

Для подачи

• 1 луковица среднего размера,
• растительное масло,
• смесь перцев.

Приготовление

1. Лук очистить, нарезать кубиками, кольцами или полукольцами.
2. В миску добавить соль, сахар, уксус и воду. Перемешать, чтобы ингредиенты растворились.
3. Помещаем порезанный лук в маринад.
4. Маринуем 30 минут, затем сцеживаем маринад.
5. Маринованный лук заправляем растительным маслом и смесью перцев по вкусу.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров