Азбука паломника: Свято-Троицкая Сергиева лавра
Ингредиенты
- 2 стакана пшеничной муки,
- 1/2 стакана растительного масла,
- 1 стакан воды,
- 2 ст. ложки мёда,
- 4 груши,
- 2/3 стакана сахара,
- 1/2 стакана овсяных хлопьев,
- 1 ч. ложка соды,
- цедра одного лимона,
- соль,
- корица.
Приготовление
- Грушу очистить от кожуры и нарезать кубиком. В форму положить пекарскую бумагу. Выложить на неё грушу.
- В миске смешать масло и воду. Добавить сахар, соль.
- Натереть цедру лимона. Взбить венчиком.
- Подсыпать муку, постоянно помешивая.
- Довести до консистенции густой сметаны. Добавить негашеную соду.
- Залить тестом грушу в форме и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
- Подавать к столу, нарезав порционно.
Ключевые слова: овощи, выпечка, постный стол
Категория: блюда из овощей
Комментировать