Количество начинки указано для теста, приготовленного из 1 кг муки.
Ингредиенты
- 1 стакан риса или пшена,
- 200 г изюма,
- 2–3 ст. ложки сахара,
- 1 1/2 ст. ложки масла.
Приготовление
- Изюм перебрать, два/три раза промыть в тёплой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, отсушить на салфетке или полотенце.
- Смешать изюм с варёным рисом (или рассыпчатой пшённой кашей), сахарным песком и маслом.
- В постные дни используйте растительное масло.
Ключевые слова: выпечка, начинки
Категория: крупяные блюда
Комментировать