Ингредиенты
- гречневая крупа — 1 стакан,
- колбаса любая — 300 г,
- лук — 1 шт,
- морковь — 1 шт.,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Крупу высыпать в котелок, промыть. Залить крупу чистой водой в соотношении 1:3. Поставить котелок на огонь.
- Тем временем очистить лук и морковь, мелко нарезать.
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть масло и обжарить овощи с колбасой.
- Высыпать поджарку в котелок с закипевшей кашей, посолить и поперчить по вкусу, размешать, варить до готовности крупы.
Ключевые слова: походные рецепты
Категория: мясные блюда
Комментировать