Помидоры, фаршированные брынзой

Ингредиенты

• помидоры — 8 шт.,
• брынза — 300 г,
• чеснок — 4 зуб.,
• укроп — 1 пучок,
• майонез,
• листья салата,
• зелень петрушки или укропа.

Приготовление

1. Овощи и зелень помыть и обсушить.
2. Брынзу натереть на тёрке, укроп мелко нарезать, чеснок очистить и пропустить через пресс.
3. У помидоров отрезать верхушку, ложкой вынуть мякоть и мелко её нарезать.
4. Брынзу, укроп, чеснок и мякоть помидоров как следует перемешать, заправить майонезом.
5. Полученную начинку аккуратно уложить в помидоры, украсить веточкой укропа или петрушку, накрыть крышечкой из верхушки помидора.
6. Блюдо застелить листьями салата и выложить помидоры.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров