Постное печенье на рассоле по-монастырски

Азбука паломника: Николо-Перервинский монастырь

Ингредиенты

• 1 стакан рассола,
• 1 ч. ложка соды,
• 3/4 стакана растительного масла,
• 3/4 стакана сахара,
• ванильный сахар,
• 2-2,5 стакана муки.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Смешать рассол, растительное масло и сахар.
2. Добавить ванильный сахар и понемногу подсыпать муку, чтобы получилось плотное эластичное тесто.
3. Раскатать тесто в пласт, толщиной 1 см.
4. Вырезать печенья и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке до золотистого цвета.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров