Рис отварной рассыпчатый

Ингредиенты

• рис — 1 стакан,
• масло растительное или сливочное — 2 ст. ложки,
• кипяток — 1 стакан,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Рис хорошо промыть несколько раз под проточной водой до чистой воды.
2. В сковороде разогреть растительное или сливочное масло.
3. Всыпать промытый рис.
4. Обжаривать ровно 2 минуты, помешивая.
5. Залить рис стаканом кипятка.
6. Посолить, накрыть рис сверху листом пергамента, а затем закрыть сковороду крышкой.
7. Убавить огонь до минимума и готовить ровно 15 минут.
8. Подавать на гарнир к мясу, рыбе или овощам.
   

Ключевые слова: вторые блюда, завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров