Рисовое молоко двумя способами

Ингредиенты

• рисовая крупа — 1 стакан,
• вода — 3-4 стакана,
• вкусовые добавки — по желанию.

Приготовление

Рисовое молоко без варки:

1. Рис залейте двумя стаканами горячей воды, закройте крышкой и оставьте на 2 часа.
2. Переложите рис с водой в чашу блендера, добавьте ещё один стакан воды и взбивайте в течение 2 минут на максимальной мощности.
3. Готовую взвесь процедите через марлю.
   

Рисовое молоко варёное:

1. Стакан промытого риса залить четырьмя стаканами воды и сварить до мягкости.
2. Полученную кашу пробить блендером, разбавив водой до необходимой консистенции. В процессе взбивания можно добавить финики или другие добавки.
3. Рисовое молоко перед употреблением взбалтывают.
   

Ключевые слова: постный стол, растительное молоко

Категория: крупяные блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров