Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты

• кальмары — 500 г,
• варёные яйца — 5 шт.,
• сыр — 300 г,
• зелёный лук — 1 пучок,
• майонез,
• уксус или сок лимона.

Приготовление

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
2. Тушки кальмаров ошпарить кипятком, очистить от кожицы, вытянуть спинной хрящ, удалить внутренности, промыть.
3. Кальмары выложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 30-45 секунд, выключить плиту и оставить в кастрюле под крышкой на 5 минут.
4. Готовые кальмары остудить и нарезать кубиками.
5. Зелёный лук помыть, мелко нарезать и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
6. Сыр нарезать мелкими кубиками
7. Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
   

Ключевые слова: салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров