Салат из картофеля с кресс-салатом

Ингредиенты

• картофель — 10 шт.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• кресс-салат — 1 пучок,
• оливковое масло — 1 ст. ложка,
• уксус 3% — 1,5 ст. ложки,
• молотый чёрный перец — 5 горошин,
• соль — 1/2 ч. ложки.

Приготовление

1. Сварить штук 10 картофелин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, остудить.
2. Нарезать каждую картофелину ломтиками, переложить в салатник.
3. Добавить луковицу, также нарезанную очень тонкими ломтиками, и измельчённую зелень кресс-салата.
4. Столовую ложку оливкового масла, 1,5 столовые ложки уксуса, 5 горошин молотого чёрного перца и 0,5 чайной ложки соли размешать и смешать с салатом.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров