Черёмухина Людмила Александровна — автор книг по кулинарии. Справочное издание «Северная кухня» выпущено Северо-Западным книжным издательством в 1992 году. Литературная обработка текста: М. Кириллова. Тираж — 100 000 экз.
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, приводит рецепты старых, забытых блюд, а также современный ассортимент холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков и выпечки, в основе приготовления которых — традиционные для Севера продукты.
Северная_кухня_Л_А_Черемухина_1992
Ключевые слова: книги рецептов, национальная кухня
Категория: книги рецептов
Комментировать