Смузи-боул с тыквенным пюре и семенами чиа

Ингредиенты

• тыква — 100 г;
• бананы — 0,5 шт.;
• сливки жирные — 100 мл;
• мёд — 1 ст. л.;
• ванильный сахар — 5 г;
• семена чиа — 1 ст. л.;
• миндаль (молотый) — 1 ст. л.;
• молотая корица — 1 щепотка.

Приготовление

1. Семена чиа пересыпать в мисочку, добавить четверть стакана воды, оставить на 3 часа, чтобы семена набухли.
2. Очистить тыкву, мелко нарезать и запечь в духовке до мягкости или отварить около 20 минут в воде или на пару.
3. Переложить все ингредиенты, кроме замоченных семян чиа, в блендер и взбивать около 30 секунд на минимальной скорости.
4. Добавить в блендер семена чиа и взбивать ещё 20-30 секунд.
5. Перелить пюре в мисочку и украсить семенами чиа и тыквы.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров