Варенье из кабачков и яблок с лимоном

Ингредиенты

• кабачки – 1 кг,
• яблоки – 500 г,
• лимон – 2 штуки,
• сахар – 1-1,5 кг.

Приготовление

1. Очистите и нарежьте кубиком кабачки и яблоки.
2. Измельчите лимоны любым удобным способом.
3. Засыпьте все сахаром и оставьте на 3-4 часа.
4. Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.
5. Дайте остыть и проварите еще 10 минут. И еще раз.
6. Закатайте варенье в стерильные банки на зиму.
   

Ключевые слова: варенье, консервирование

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров