Зелёное масло из черемши

Ингредиенты

• черемша — 1,5 ст. ложки,
• сливочное масло — 50 г,
• оливковое масло — 1 ч. ложка,
• соль,
• перец

Приготовление

1. Черемшу вымыть, тщательно просушить, размять пестиком в ступке.
2. Размятую массу смешать с размягченным сливочным маслом, посолить, поперчить.
3. Добавить растительное масло и снова тщательно перемешать.
4. Готовое масло можно намазывать на хлеб или добавлять в блюда по вкусу.
   

Ключевые слова: закуски

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров