Ингредиенты
- сок черничный — 0,8 л,
- сок яблочный — 0,2 л,
- сахар — 500 г.
Приготовление
- Смешайте свежеотжатые черничный и яблочный соки.
- Подогрейте, добавьте сахар.
- Доведите до кипения и уварите массу до 1/3 первоначального объёма.
- Разлейте в горячем виде в банки и пастеризуйте при 85-90° пол-литровые банки 20-30 минут.
Ключевые слова: консервирование
Категория: блюда из ягод
Комментировать