Ингредиенты
- виноградный сок — 1 л,
- сахар — 1 кг,
- вода — 500 мл.
Приготовление
- Зрелые ягоды винограда помыть, сложить в глубокую посуду и поставить на водяную баню.
- Томить виноград до выделения сока, процедить его через марлю, добавить сахар и воду, уваривать до готовности.
- Полученное желе в горячем виде разлить по чистым сухим банкам. Остудить, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать