овощи

Зелень, соль.

Чеснок; сахар; уксусная эссенция; соль; чёрный перец горошком; тмин; душистый перец горошком; гвоздика; кардамон; лавровый лист.

Овощной физалис; уксус; лавровый лист; соль; вода; горошины чёрного перца; растительное масло.

Капуста, лесные грибы, помидоры, морковь, репчатый лук, рис, растительное масло, соль, сахар, столовый уксус 9%, вода.

Болгарский перец, баклажаны, помидоры, морковь, чеснок, сахар, уксус 9%, паприка, молотый чёрный перец, растительное масло, соль, петрушка.

Морковь, болгарский перец, лук, соль, сахар, чёрный молотый перец, уксус 9%, томатный сок.

Стерилизация домашних заготовок гарантирует сохранность консервов на долгое время даже в случае нарушения технологии приготовления.

Способы стерилизации банок, их плюсы и минусы.

Ревень, крымская луковица, сок лимона, коричневый сахар, корень имбиря, жидкий мёд, соль, сухой тимьян, молотая корица, острый красный перец.

Крымский красный лук, сахар, вино сухое красное, оливковое масло, бальзамический уксус, сухой тимьян, лавровый лист, перец чёрный, соль.

Редис, чеснок, острый перец, вода, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, перец горошком, перец душистый, растительное масло.

Сныть, соль.

Чеснок

Чеснок, луковая шелуха.

Лук репчатый, помидоры, растительное масло, укроп, соль.

Лук зелёный, укроп, уксус 6%, душистый перец, сахар, семена укропа, соль, вода.

Щавель, стрелки чеснока, зелень петрушки, вода, соль.

Стрелки чеснока, вода, томатная паста, растительное масло, сахар, соль, острый перец, чёрный перец горошком, лавровый лист, петрушка, уксус 6%.

Вода, соль, сахар, уксус, пряности.

Портулак, масло растительное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, укроп, петрушка, чеснок , соль, перец чёрный молотый, сахар, лавровый лист, томатная паста.