Тыковник с черносливом по-монастырски

Ингредиенты

• 1 стакан пшённой крупы,
• 200 г тыквы,
• 8 штук чернослива,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 2 стакана воды,
• соль,
• сахар,
• 0,5 ч. ложки молотой корицы.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Пшено промыть и замочить.
2. Тыкву нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Пшено залить водой и поставить вариться. Через 10 минут варки положить к пшену тыкву, добавить сахар.
4. Когда крупа будет практически готова, нарубить и добавить в кастрюлю чернослив.
5. Перемешать, приправить корицей. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут при температуре 170 градусов.
   

Ключевые слова: каши, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров