Битки украинские

Битки украинские

5

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • свинина — 1 кг,
  • яйца — 5 шт.,
  • сухари молотые — 50 г,
  • сливочное масло — 100 г,
  • соль — по вкусу,
  • перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, каждый кусочек отбить деревянным молоточком.
  2. Биткам придать круглую форму, смазать яйцом, обвалять в сухарях.
  3. Подготовленные битки жарить на хорошо разогретом масле до готовности.
  4. Подавать битки на стол с овощным гарниром и зеленью.
    pancakes with cream - Битки украинские

Ключевые слова: вторые блюда

Комментировать