Брускетта — это горячий и хрустящий хлеб, который натирается зубчиком чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и другими ингредиентами.
Ингредиенты
- хлеб,
- масло оливковое,
- чеснок (1-2 зубчика),
- помидор спелый,
- зелень по вкусу,
- соль.
Приготовление
- Хлеб нарезать на ломтики.
- Смазать ломтики хлеба оливковым маслом по вкусу.
- Запечь хлеб в духовке или поджарить на сухой сковороде и натереть ломтики поджаренного хлеба чесноком.
- Мелко нарезать помидор и зелень и выложить на брускетту. Посолить по вкусу.
Ключевые слова: завтраки, закуски
Комментировать