Чай из молодых веточек: укрепляем здоровье весной

Чай из молодых веточек: укрепляем здоровье весной

4

(2 голоса5.0 из 5)

Весной каждый из нас нуждается в укреплении защитных сил организма. Мы хотим рассказать вам о необычных витаминных напитках, которые помогут нам сохранить бодрость и здоровье. Эти напитки — чаи из молодых веточек.

В коре полезных растений содержится много биологически активных веществ, а наиболее полезными в этом отношении являются молодые веточки, готовящиеся к появлению листьев.
closeup shot tree branch with raindrops blurred - Чай из молодых веточек: укрепляем здоровье весной

Ингредиенты

  • вода — 1 л,
  • молодые ветки деревьев и кустарников — 5-10 шт по 15-20 см:
  • груши,
  • смородины,
  • малины,
  • вербы,
  • вишни,
  • сливы,
  • шиповника

Применение в кулинарии

  1. Груша помогает укрепить опорно-двигательный аппарат.
  2. Малина — отличное средство против простуды, заболеваний сосудов и артрита.
  3. Верба — мощное жаропонижающее средство и средство против токсинов.
  4. Смородина стимулирует иммунитет, помогает при малокровии, заболеваниях верхних дыхательных путей, нервном истощении.
  5. Вишня благоприятно влияет на почки и снимает отёки.
  6. Сливовый чай помогает при атеросклерозе, гипертонии, анемии, заболеваниях кишечника.
  7. Шиповник — общеукрепляющее средство, помогающее при множестве различных заболеваний.

Как подготовить веточки к завариванию

  1. С помощью ножа или секатора срезать верхушки молодых веточек длиной 15-20 см.
  2. Полученное сырье как следует промыть под проточной водой.
  3. Почки и кору удалять не нужно, так как там содержится основное количество полезных веществ.
  4. Подготовленные веточки нарезать на кусочки длиной по 1 см.
  5. Заварить одним из предложенных способов.

Как заваривать чай из веточек

Первый способ

  1. Для приготовление чая нужно взять 5-10 молодых свежесрезанных веточек растения длиной примерно 15-20 см.
  2. Веточки ополоснуть водой, нарезать, поместить в сосуд и залить 1 л кипятка.
  3. Поставить сосуд на водяную баню (кастрюлю большего размера с кипятком), варить 20 минут.
  4. Затем снять с огня, накрыть крышкой и настаивать чай 6-8 часов.
  5. Пить чай из веточек нужно по 150 мл дважды в день три раза в неделю.

Второй способ

  1. Молодые свежие веточки помыть, нарезать, залить литром холодной воды.
  2. Поставить на огонь, довести до кипения, варить 5 минут.
  3. Отвар с веточками перелить в термос, плотно закрыть, настаивать сутки.
    close up hand pouring tea - Чай из молодых веточек: укрепляем здоровье весной

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать