Ингредиенты
- картофель — 10 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- шампиньоны — 300 г,
- мука — 3 ст. ложки,
- соль — по вкусу,
- перец — по вкусу,
- масло растительное — для жарки.
Приготовление
- Грибы моем и мелко нарезаем.
- На разогретую с растительным маслом сковородку высыпаем грибы и обжариваем, пока не испарится влага.
- Чистим картофель и лук.
- Теперь измельчаем лук с картофелем.
- В полученную массу добавляем грибы, муку, соль с перцем по вкусу и перемешиваем.
- Разогреваем на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем приготовленную массу и жарим картофельные драники с грибами с двух сторон до готовности.
Ключевые слова: постный стол, драники
Категория: блюда из овощей
Комментировать