Гречневая каша обжаренная

Ингредиенты

• крупа гречневая ядрица — 2 стакана,
• вода — 2 стакана,
• сливочное или топлёное масло — 50 г,
• соль.

Приготовление

1. Гречневую крупу перебрать, промыть и обсушить.
2. В глубокую сковороду или сотейник положить сливочное или топлёное масло и разогреть.
3. Обжарить крупу на масле, затем влить горячую воду и накрыть сотейник крышкой.
4. Варить до полного впитывания воды.
   

Ключевые слова: каши

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров