Ингредиенты
- кабачки или цукини — 1 штука,
- сыр тофу — 200 г,
- зелёный лук,
- растительное масло,
- соль
Приготовление
- Кабачки помыть, очистить и нарезать тонкими продольными полосками, посолить. Обжарить в масле.
- Тофу нарезать брусочками и завернуть в кабачки.
- Выложить рулетики на тарелку и посыпать зеленью.
Источник: Монастырская кухня (Телеканал Спас)
Ключевые слова: закуски
Комментировать