Ингредиенты
- калина — 1 кг,
- сахар — 1 кг.
Приготовление
- Ягоды калины перебирают, промывают, складывают в эмалированную кастрюлю и смешивают с сахаром.
- В чистые сухие банки укладывают смесь калины и сахара и оставляют на 5-6 часов при комнатной температуре, чтобы калина дала сок.
- Затем банки встряхивают, закрывают крышками и хранят в холодном месте при температуре не более 5° С.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать