Ингредиенты
- калина — 150 г;
- апельсины — 0,5 шт.;
- сахар — 0,5 ст. ложки;
- корица — 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Калину оборвать с веточек, промыть, сложить в кастрюлю, поставить на огонь и нагревать на среднем огне около 6 минут до размягчения ягод.
- Откинуть ягоды на дуршлаг и протереть через сито.
- Апельсин хорошо промыть и вместе с кожурой нарезать кусочками.
- Выложить калиновое пюре, кусочки апельсина и корицу в чашу блендера и измельчить до однородности.
- Добавить сахар, перемешать.
Ключевые слова: постный стол, соусы
Комментировать