Ингредиенты
- картофель — 2-3 шт.,
- ядра грецких орехов — 1 ст. л.,
- репчатый лук — 1/3 шт.,
- сок граната — 1 ст. л.,
- чеснок — 1-3 зубчика,
- зелень — 1/2 ч. л.
Приготовление
- Картофель, отваренный в кожуре, очищают, нарезают кубиками.
- Подготовленный картофель укладывают в салатнике горкой, поливают соусом и посыпают зеленью петрушки или укропа.
- Для соуса мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок толкут с солью.
- Добавляют мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешивают.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать