Картофель в кляре с грибным соусом

Ингредиенты

• картофель,
• мука,
• соль,
• вода,
• пряности,
• растительное масло.

Приготовление

1. Картофель помыть, очистить, варить до полуготовности.
2. Нарезать толстыми ломтиками, ломтики наколоть на вилку и обмакнуть в кляр, обжарить в разогретом растительном масле.
3. Кляр: воду, соль, пряности, муку размешать до густоты сметаны.
4. Готовый картофель подавать с грибным соусом.
   
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из овощей