Картофель, запечённый в духовке по-монастырски

Азбука паломника: Михаило-Архангельский мужской монастырь (с.Козиха)

Видеоинструкция

Ингредиенты

• картофель — 7-8 шт,
• мука — 3 ст. ложки с горкой,
• соль — 3 ст. ложки без горки.

Приготовление

1. Картофель тщательно промыть щеткой.
2. В пищевом пакете смешать муку с солью.
3. Добавить влажный картофель и всё тщательно перемешать. Выложить на противень и выпекать в духовке при 180 — 200 градусов 40 минут.
4. В рецепте масло не предусмотрено!
   

Ключевые слова: постный стол, овощи

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров