Кефирный напиток с овощами

Ингредиенты

• кефир — 1,5 л,
• чеснок — 1 зуб.,
• огурец — 1 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• перец сладкий красный и жёлтый — по 1 шт.,
• сельдерей — 1 черенок,
• зелёный салат — несколько листьев,
• зелень петрушки, укропа, лук зелёный — по 1 веточке,
• соль.

Приготовление

1. Овощи и зелень вымыть, у перцев удалить сердцевину, чеснок очистить, все овощи нарезать крупными кусками.
2. Сложить овощи и зелень в чашу блендера и измельчить в пюре.
3. Не выключая блендер, влить охлаждённый кефир и взбить.
4. Разлить напиток по стаканам.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров