Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт.,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- сметана — 1 ст. ложка,
- сливочное масло — 1 ст. ложка,
- мука — 2 ст. ложки,
- соль,
- перец,
- растительное масло — для жарки.
Приготовление
- Лук очистить и промыть, нарезать кольцами.
- В глубокую миску просеять муку.
- Добавить сырое яйцо.
- Добавить ложку сметаны.
- Влить растопленное сливочное масло.
- Всё размешать посолить и поперчить по вкусу.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Луковые кольца обмакнуть в кляр и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Ключевые слова: закуски
Категория: блюда из овощей
Комментировать