Макароны с салом и луком

Ингредиенты

• макароны — 300 г,
• сало — 100 г,
• лук репчатый — 4-5 головок,
• помидоры — 4 шт.,
• соль,
• перец,
• чеснок,
• зелень.

Приготовление

1. Макароны сварить в подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и переложить в сотейник.
2. Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
3. Сало мелко нарезать кубиками.
4. Чеснок очистить, ополоснуть и натереть на тёрке.
5. Зелень замочить в воде, помыть проточной водой и мелко нарезать.
6. Сало поджарить вместе с луком до золотистого цвета.
7. Заправить макароны салом, луком и чесноком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, посыпать зеленью и разложить по порционным тарелкам.
8. Блюдо дополнить свежими помидорами.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров