Макароны с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

• макароны — 250 г,
• помидоры — 200 г,
• твёрдый сыр — 120 г,
• сливочное масло — 80 г,
• перец чёрный молотый — по вкусу,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке) и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2. Затем переложить макароны обратно в кастрюлю, добавить сливочное масло и перемешать.
3. Посолить и поперчить макароны по вкусу.
4. Помидоры помыть, обсушить и нарезать ломтиками.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину макарон, сверху разложить часть помидоров, а на них половину сыра. Повторить слои.
7. Поставить макароны в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут до расплавления сыра.
8. Перед подачей посыпать зеленью.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров