Ингредиенты
Для каши
- 1 стакан манной крупы;
- 5 стаканов молока;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки соли.
Для соуса
- 3-4 яблока,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- 3 ст. ложки сахара.
Приготовление
- В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу.
- Непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 минут до загустения.
- После этого положить сахар, соль и размешать.
- Очистить яблоки, разрезать, удалить сердцевину, а мякоть нарезать на кубики.
- Выложить яблоки на сковороду с распущенным сливочным маслом и обжарить минуту.
- Добавить 2 столовые ложки сахара.
- Перемешивать, пока на яблочных кусочках не образуется карамельная корочка.
- Снять сковороду с огня.
- Манную кашу разложить по тарелкам, а сверху выложить яблочный соус.
Ключевые слова: завтраки
Комментировать