Молочный напиток с орехами

Ингредиенты на 1 л

• грецкие орехи — 250 г,
• молоко — 850 г,
• сахар-песок — 120 г.

Приготовление

1. Из целых грецких орехов вынуть ядра и измельчить их в ступке с помощью пестика.
2. Покупные очищенные ядра грецких орехов помыть, ошпарить кипятком, обсушить и измельчить в ступке.
3. Сахар-песок растворить в молоке. в раствор положить ореховую массу, размешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 10-15 минут.
4. Готовый напиток охладить перед подачей.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров