Оладьи с капустой

Ингредиенты

• пшеничная мука — 1 стакан,
• кефир — 2 стакана,
• яйца — 2 шт.,
• растительное масло — 1 ст. ложка,
• свежая капуста измельчённая — 1 стакан,
• соль,
• сахар.

Приготовление

1. Капусту помыть и очень мелко нарезать, можно натереть на тёрке.
2. Яйца, сахар и соль взбить миксером.
3. Добавить кефир, муку, растительное масло и капусту. Замесить тесто.
4. Разогреть в сковороде растительное масло, тесто выклдывать ложкой на сковороду и выпекать оладьи с обеих сторон до румяности.
   

Ключевые слова: оладьи

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров