Ингредиенты
- картофель — 600 г;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- соль,
- специи.
Приготовление
- Овощи помыть, очистить.
- Картофель нарезать дольками, лук и морковь произвольно.
- Всё выложить в пакет для запекания.
- Добавить соль, перец, томатную пасту и немного воды.
- Пакет закрыть, встряхнуть несколько раз чтобы все содержимое перемешалось.
- Выложить пакет на поддон, сделать несколько проколов и выпекать в духовке при t=200°С минут 40-50.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Комментировать