Ингредиенты
- 1 стакан орехов кешью,
- 0,5 стакана воды или больше;
- 3 ст. ложки мякоти болгарского перца;
- 1 ст. ложка яблочного уксуса;
- 1 ч. ложка сладкой паприки;
- 1 долька чеснока;
- 0,5 ч. ложки морской соли;
- щепотка перца чили;
- маринованные овощи.
Приготовление
- Замочить орехи кешью в холодной воде минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
- Поместить все ингредиенты в скоростной блендер и измельчить до получения максимально однородной массы.
- Хранить в холодильнике до 2-х дней.
Ключевые слова: постный стол, соусы
Категория: блюда из овощей
Комментировать