Ингредиенты
- морковь — 800 г,
- огурцы солёные — 2 шт.,
- томатный сок — 200 г.
Приготовление
- Удалить тонкую кожицу с солёных огурцов, разрезать их вдоль надвое. Если семена крупные, удалить их.
- Нарезать огурцы на мелкие кубики, залить томатным соком, сдобрить перцем и дать настояться.
- Морковь мелко нашинковать, залить приготовленной заправкой и подавать на стол.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать