Ингредиенты
- морковь — 1 шт.,
- огурцы — 2 шт.,
- микрозелень — 100 г,
- лимонный сок — 1 ст. ложка,
- оливковое масло — 1 ст. ложка,
- соевый соус — 1 ст. ложка,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Овощи и зелень помыть, морковь очистить.
- Натереть огурцы и морковь на корейской тёрке или нарезать тонкой соломкой, сложить в салатник, добавить микрозелень, перемешать.
- Смешать лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.
- Заправить салат полученной заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать