Ингредиенты
- помидоры черри — 250 г,
- чечевица красная — 200 г,
- креветки — 200 г,
- листья салата — 1 кочан,
- чеснок — 3 зубчика,
- сок из половины лимона,
- оливковое/растительное масло — 2 ст. л.,
- петрушка,
- соль,
- перец,
- специи.
Приготовление
- Чечевицу хорошо промыть, отварить до готовности и остудить.
- Промыть креветки прохладной водой, залить свежей водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 3-5 минут.
- Затем снять с огня, очистить и полить лимонным соком.
- Помидоры черри помыть и нарезать пополам.
- Салат порвать руками.
- Выдавить чеснок через пресс.
- Все ингредиенты сложить в салатник и перемешать.
- Салат перед подачей заправить маслом, солью, специями и посыпать зеленью петрушки.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать