Ингредиенты
- фалафель — 300 г,
- лаваш — 4 листа,
- репчатый лук — 2 шт.,
- помидоры — 2 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- капуста — 200 г,
- огурцы — 2 шт.,
- соус для шаурмы — 1 упаковка.
Приготовление
- Овощи помойте.
- Лук и морковь очистите и снова помойте.
- Нарежьте все овощи тонкой соломкой.
- Капусту посолите и помните руками до мягкости, лишний сок отожмите.
- Фалафель слегка подогрейте на мангале.
- Выложите фалафель на лаваш, сверху равномерно распределите овощи и заправьте начинку готовым соусом.
- Заверните шаурму рулетиком, заправив края внутрь, и подогрейте ее на решётке.
Ключевые слова: закуски, постный стол
Комментировать